Tuần rồi vừa mới làm món bún riêu ốc sau bao ngày chay tịnh (toàn mì là mì). Bún riêu ốc, nghe là đã thấy nhiêu khê rồi, nấu lên càng thấy nhiêu khê ác (ờ “nhiêu khê” ở đây mang ý nghĩa nhiều nguyên liệu: rau, ốc, đậu hũ, riêu, tôm…đau cả tiền). Mỗi tuần mình mua một vài món, dồn lại vài tuần mới ra món bún này. Và cuối cùng là nó đây:
Uhm, cách làm thì cũng không có gì đặc biệc, cũng như mọi người nấu (trên mạng, sách nấu ăn…), chỉ có món riêu thì đáng nói một chút Nếu ai đã chịu đựng mấy cái entries của mình thì cũng biết tiêu chí của mình là: ngon bổ rẻ khỏe mà cái tiêu chí rẻ nó thường…ám ảnh mình (hì hì) mà cua thì lại…mắc cho nên mình mới làm món riêu này
Riêu cua này hoàn toàn không có…cua :”>. Khoan! tuy không có cua nhưng cũng nghe mùi cua và vị chẳng thua gì riêu cua thật sự. Mẹo nó thế này (cái này mình học ở nhà hàng) Thế này, nguyên liệu gồm: thịt bằm, tôm (tươi khô vụn gì cũng được, miễn rẻ), trứng và một hủ riêu (cái này rẻ, mà không có cũng không sao) Cách làm: đơn giản lắm, đánh trứng cho thật đều (mình chơi 3 quả trứng), trộn thịt bằm (chút xíu), hủ riêu (khoảng nữa hủ), tôm xay nhuyễn (nếu là tôm khô thì nấu với nước dùng cho mềm rồi vớt ra xay), chút đường, chút múôi, chút mắm, chút tiêu, bột ngọt (mình thì chả bao giờ chơi bột ngọt). Xong. Và nó như thế này đây:
Rồi, chỉ có món đó thì đáng nói, còn các công đoạn còn lại thì sẽ ra thôi:
Thiếu khiêm tốn một chút mà nói thì mình làm quả là…ngon. Giỏi thật!
Chuyện thứ 2 là: Chuyển blog
Cuối cùng thì mình quyết định chuyển blog.
Anh bạn Yahoo này thì hay thật nhưng giờ đã quá rệu rã, mà mọi người cũng chịu đựng nó hết nổi, tản mát đi hết, làm nó càng trống vắng. Vậy là mình quyết định đi thôi. (mấy bữa nay nó còn đòi khai pass, trục trục trặc trặc làm mình nghi có sự nhúng tay của “Tào Tháo” - đọc blog Osin) chuyển gấp, chuyển gấp
Nhưng mà đi đâu?
Theo mình Yahoo blog được nhiều người dùng vì ngoài nó tích hợp với acc Yahoo, giao diện thân thiện (thật ra quen thì thấy nó thân thiện thôi) thì nó còn có những đặc điểm thú vị sau: Blast Blog (dĩ nhiên) Quick comments Comments Cập nhật tin tức từ bạn bè
Vậy thì ai là người đáp ứng đầy đủ những tính năng trên, ai là người xứng đáng để mình “chọn mặt gửi…entries đây?
Sau một thời gian tìm hiểu, so sánh thì mình thấy anh bạn Multiply có vẻ (có vẻ thôi nhé) được nhất: Blast, Quick comments/guestbook (cái này khá mạnh đây), Comments, cập nhật thông tin từ bạn bè…Nghĩa là có đủ hết những chức năng trên. Thậm chí còn có chức năng chuyển trực tiếp hết những bài viết của mình từ blog Yahoo sang (cái này quan trọng đây)
NHƯNG (lúc nào cũng có nhưng)
Một trong những mặt lôi kéo người ta dùng blog đó là thành phần blogger. Mà thành phần blogger của Multiply thì…Suốt ngày mình toàn thấy “công chúa bóng” (em Lona tức em Bảo Thy) với “hoàng tử sơn” (chú Quang Vinh) hay mấy em ở nhóm Mây Mưa, và đa số toàn là mấy em yé yé. Mình đọc mà muốn phát… rầu
Hình như mấy đại cao thủ chẳng ai thèm Multiply, toàn thấy dùng Wordpress, Blogspot, Opera…Mấy anh bạn này được cái rất chuyên nghiệp. Post entries ào ào, comment vù vù nhưng (lại nhưng) nó hơi khó xài và lại không hỗ trợ Blast, không hỗ trợ Quick comments rồi cái khó chịu nhất là không cho phép chuyển trực tiếp những bài cũ từ Yahoo sang blog mới.
Vậy mà vừa rồi, mình thấy ở blog của bạn Kazenka đầy đủ những chức năng ấy, mà bạn ấy lại làm giông giống Yahoo blog, quả là tài tình. Vậy thì nên chăng kết hợp 2 trong 1, mình đề nghị thế này:
Trước tiên, mình tạo một acc ở Multiply, rồi chuyển hết entries của mình vào trong multiply (Những công đoạn này làm dễ vô cùng, chưa đến 10’). Xong thì cứ để đó, xem như một cái kho chứa entries cũ hoặc như một căn nhà dự trữ (biết đâu mai mốt xuất hiện những cao thủ mới hoăc các đại cao thủ khác đến đó ở thì sao)
Sau đó thì mình ung dung tạo một blog ở blogspot hay wordpress cho blog chính thức của mình theo cách của bạn Kazenka chỉ (mình thì chọn Blogspot hay còn gọi Blogger. Chọn blogspot được cái ai đã có acc gmail thì khỏi cần đăng kí một acc mới. Thật ra lúc đầu mình chọn Wordpress nhưng có cái tên nào đó lấy mất tên Ếch Ao của mình rồi. Mình thật là…nổi tiếng hề hề)
Ah, dùng blogspot hay wordpress này có cái hay là không cần phải là thành viên cũng có thể comment được. Cái này hay đây, như thế thì mình càng đọc được nhiều ý kiến hơn. Càng…câu được view hơn (hê hê)
Vậy là bây giờ mình thư thái bên nhà mới thôi. Thỉnh thoảng nếu mình không biết viết gì thì mình chỉ việc “nhón” một bài cũ của mình, post lên, thế là ai cũng nghĩ là bài mới (vì cũ quá, hiếm có người đọc), mình lúc nào cũng có bài mới, và…view lại tăng lên (hà hà).
(Thật ra nhờ chế độ import mà mình đọc được những bài (cũ) hay mà lúc trước, anh bạn cà chớn Yahoo không cho mình xem)
Nếu bạn nào cảm thấy khó khăn trong việc tạo blog mới thì gởi message cho mình, mình có thể làm giúp. Lúc mới lập ra mình cũng khá là trầy trật, nhưng giờ thì ngon lành. Code đã có đầy đủ, chỉ việc copy và paste qua, sau đó thì chỉnh sửa trình bày thế nào thì tùy mấy bạn (Thật ra bước tạo blog bên Multiply chỉ là bon chen thôi. Bạn hoàn toàn có thể chuyển tất cả entries cũ sang blog mới (mà hay nữa là chuyển được luôn cả những comment). Chỉ là hơi rắc rối một tí thôi)
Vậy nhé, từ giờ thì yahoo chỉ là để cập nhật tình hình (chủ yếu là qua blast), mình chuyển sang blog mới đây: Nhapnhom.blogspot.com
Từ ngày chị Phượng bị tai nạn, mẹ chị (73 tuổi) trở thành lao động chính trong gia đình. Ảnh: YÊN THẢO
Hôm qua đọc được cái này thấy thương tâm quá Mình cũng muốn làm một cái gì đó mà không biết bằng cách nào, đành dùng cách này để kêu gọi mọi người vậy.
Arnold Bennett
-
c'est imminent (thậm chí đã có bản thảo)từng có lúc, tôi định biến Arnold
Bennett thành "một người" (một người gần đây nhất), nhưng gặp phải tai
nạn:chồng ...
Vietnamese Etymology: 3000 basic words
-
Google Book Smashwords Nếu đưa 4 chữ “Mò cua bắt ốc” cho bất cứ giáo sư
tiến sĩ ngôn ngữ học nào ở Việt Nam, chúng ta sẽ nhận được câu trả lời chắc
nịch nh...
Gọi xa xôi (1)
-
thư nháp
không sao ngăn được thở dài
của bầy tính từ
trong lúc chờ ngược sáng
yếu đuối nhường nào
chữ tựa vào dấu chấm than
khoảng trống trập trùng gió ...
Bảng từ Hán-Việt Việt Nam
-
Đây là bảng từ các từ Hán-Việt dùng cho các khái niệm, thuật ngữ có trong
thư tịch chữ Hán của Việt Nam mà nghĩa gốc của từ Hán không có. Ví dụ từ
hàm 鹹 tr...
Ăn cả vỏ
-
Nói đến những sinh vật có lớp vỏ cứng mà ta dùng phần thịt để ăn thì phải
nhắc tới một thành ngữ rất hay được dùng trong các tình huống nhạy cảm: Ăn
ốc đổ...
Thông báo: Báo Tiếng Dân ra đời
-
Kính thưa quý độc giả, Hôm nay là ngày Tiếng Dân chính thức chào đời. Mục
tiêu của Tiếng Dân là trở thành một tờ báo điện tử độc lập, một diễn đàn để
mọi n...
Marketa Irglova
-
Tôi yêu cô gái này, từ năm 2007 khi cô có mặt trong bộ phim Once. Và kể từ
đó, tôi dõi theo hầu như tất cả các sản phẩm âm nhạc của cô. Tuy phải thừa
nhận ...
Love is so short, forgetting is so long
-
Mình thấy đàn ông làm cái gì cũng giỏi hơn đàn bà, từ khoa học, thể thao
đến nhạc nhẽo, thời trang, ẩm thực....kể cả làm thơ mùi mẫn. Đừng nghĩ đàn
bà sẽ ...
Resilience
-
Đi đám hiếu, bày tỏ tưởng nhớ thân phụ của bạn học và phân ưu với bạn cùng
gia đình, cũng là lúc gặp lại những đồng môn ngày xưa. Thỉnh thoảng lại họp
trù ...
34 Backlinks High PageRank Site Kuritmikay
-
*Update New 34 Backlinks High PageRank for your Site.*
*Share Tips Create 34 Sites Backlinks Dofollow for kuritmikay.blogspot.com
Backlinks Dofollow 2015*
[...
Vĩnh biệt bà con, Cavenui xuống núi đây ạ!
-
Hôm nay 12/8 là sinh nhật theo giấy khai sinh của cái nick Cavenui trên
liên mạng toàn cầu, thị đã tròn 10 tuổi. 10 tuổi thì thôi không bi bô những
thứ ở l...
Vindeltrappe
-
Står du og skal bruge en vindeltrappe?
Når du skal have en ny trappe i dit hus, er der rigtig mange ting, du skal
tage stilling til. For det første skal ma...
Clip mới, thử thách mới
-
Clip này tui làm để coi coi mình có thể diễn xuất đến đâu. Coi bộ cũng
được, tại nhiều bạn comment nhìn mặt đưa đám lắm :)) Coi đeeeeeeee Filed
under: Sta...
Dude, where's my city?
-
Đọc vài bài viết về Hà Nội của một số bạn cựu du học sinh khi trở về Hà Nội
trên Facebook tôi nghĩ: Tại sao tôi sống ở HN, tại sao tôi lại trở về. Nói
chín...
I, Sportsman
-
Có một chàng đạp xe qua cầu
Nghe tiếng rầm rập rơi ngang những thanh tà-vẹt cũ
Trên đầu người câu cá già
Ngơ ngác
Giữa bầy vịt trời ngủ gật
Bỏ lại ...
Thanh Tùng & "Một mình"
-
Lãng mạn trong nhạc của Phú Quang mang vẻ thâm trầm theo hơi hướng hàn lâm.
Lãng mạn trong nhạc của Dương Thụ lại nồng nàn giàu chất thơ. Lãng mạn của
tron...
talawas – Thông báo cuối cùng
-
Hôm nay, 03/11/2010, lúc 24 giờ Việt Nam, talawas ngừng hoạt động. Toàn bộ
dữ liệu trên tất cả các trang talawas từ ngày 03/11/2001 đến nay vẫn tiếp
tục đư...